Liputan6.com, Jakarta – Saat sedang menjalani program diet, banyak orang justru menghindari buah karena dianggap tinggi gula dan bisa menggagalkan penurunan berat badan. Padahal, anggapan ini keliru.
Gula dalam buah bersifat alami dan hadir bersama serat, air, vitamin, dan antioksidan yang justru mendukung metabolisme dan rasa kenyang.
Alih-alih menghindari, memasukkan buah ke dalam menu harian justru bisa mempercepat proses penurunan berat badan secara sehat.
Buah tidak hanya rendah kalori, tetapi juga membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga kestabilan gula darah.
Berikut ini fakta ilmiah dan cara konsumsi buah yang tepat agar efektif mendukung penurunan berat badan.
Apa Makan Buah Bisa Bikin Gemuk?
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah secara rutin berkaitan dengan risiko obesitas yang lebih rendah.
Kandungan serat dalam buah memperlambat penyerapan gula sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
Selain itu, buah memiliki kepadatan kalori yang rendah, jadi bisa dimakan dalam jumlah cukup tanpa takut berlebihan kalori.
Bantu Kontrol Nafsu Makan
Buah kaya air dan serat, dua elemen yang penting untuk menciptakan rasa kenyang. Misalnya, pisang dan apel bisa membuat kamu kenyang lebih lama dibanding camilan olahan seperti keripik atau kue.
Buah mengandung vitamin seperti C, E, dan A yang terbukti berperan dalam mengurangi lemak tubuh, terutama lemak perut yang berisiko bagi kesehatan jantung.
Buah Terbaik untuk Diet
Beberapa buah yang ideal untuk menurunkan berat badan antara lain:
- Pisang: Tinggi serat, cocok jadi topping oatmeal atau smoothie.
- Anggur: Rendah kalori, enak dijadikan camilan dingin setelah dibekukan.
- Mangga: Kaya vitamin C dan A, nikmat dijadikan campuran salad atau smoothie.
- Semangka: Lebih dari 90 persen air, membantu hidrasi dan rendah kalori.Nanas: Mengandung enzim bromelain yang bantu pencernaan dan antiinflamasi.
Tips Konsumsi Buah untuk Diet
Konsumsi buah utuh lebih baik daripada jus.Padukan buah dengan protein seperti yogurt atau kacang agar kenyang lebih lama.Jangan berlebihan. Makan buah secukupnya, sekitar 2–3 porsi per hari.